針對于蘋果片烘干設備，彬達干燥采用脫水蔬菜帶式干燥機，使用循環熱風對蘋果片的烘干，烘干冷卻后可直接包裝。

一、概述：

　　蘋果片烘干的工序有：選果、清洗、削皮、去核、切片、護色、干燥、冷卻、包裝。

二、蘋果片烘干設備工作原理：

　　蔬菜脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。干燥機工作時．冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理的循環方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換，機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環，最后排出低溫高濕度的空氣，平穩高效地完成整個干燥過程。

三、蘋果片烘干設備特點：

　　干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網帶運轉速度均可調節．以適應蔬菜的特性及品質要求。 

　　蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。

　　蘋果片烘干設備還適用于蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍、金銀花、蝦皮、大棗、枸杞、梨片、香蕉片、檳榔、辣椒、花椒、洋蔥、蕨菜、大豆、胡蘿卜、土豆片、葡萄、葡萄干、獼猴桃片、圣女果等蔬菜水果的干燥。